ప్రపంచంలో ఉత్తమ టీ జాబితా.. భారత్ మసాల చాయ్ రెండో స్థానం
భారతీయలకు ఉదయం లేవగానే ముందుగా కావాల్సింది కప్పు టీ. ఇది లేనిది రోజు ప్రారంభం కాదు. మన భారతీయ సాంప్రదాయంలో
భారతీయలకు ఉదయం లేవగానే ముందుగా కావాల్సింది కప్పు టీ. ఇది లేనిది రోజు ప్రారంభం కాదు. మన భారతీయ సాంప్రదాయంలో టీకి ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. అయితే గతంలో ఒకే రకమైన టీ లభించేది. కానీ ఈ రోజుల్లో రకరకాల టీలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మసాల టీ, అల్లం టీ, మామూలు టీ, గ్రీన్ టీ, బ్లాక్ టీ ఇలా ఒక్కటేమిటి చాలా రకాల టీలు ఉన్నాయి. టీ చాలా మంది భారతీయులకు ఇష్టమైన పానీయం. ఏ అతిథి వచ్చినా టీ, కాఫీ ఇవ్వకుండా ఆతిథ్యం ఇవ్వడం లేదు. అప్పుడు అసలు విషయం ఏంటంటే.. ప్రపంచంలోని ఉత్తమ పానీయాలు ఏంటి అనే జాబితా TasteAtlas అనే ఫుడ్ అండ్ ట్రావెల్ బ్లాగర్ Instagram పేజీలో వెల్లడించింది. మెక్సికో అగువాస్ ఫ్రెస్కాస్ మొదటి పానీయం. పండ్లు, పువ్వులు, గింజలు, ధాన్యాలు, గింజల రసంలో నీరు, పంచదార కలిపి తయారు చేసిన ప్రత్యేక పానీయం ఇది.
ఇక అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన నాన్ ఆల్కహాలిక్ పానీయాల జాబితాలో భారత్కు చెందిన మసాలా చాయ్ రెండవ స్థానంలో ఉందని తెలిపింది. ఈ మసాలా టీ ప్రపంచంలోనే రెండవ అత్యుత్తమ పానీయంగా గుర్తింపు లభించింది. ఇక భారతదేశపు మామిడి లస్సీ మూడో స్థానంలో నిలిచింది.
మసాలా టీ ఎలా?
'చాయ్' మసాలా, టేస్ట్అట్లాస్ ప్రకారం, "భారతదేశం నుండి ఉద్భవించిన సుగంధ పానీయం. ఇది తియ్యటి బ్లాక్ టీ, మసాలా మిక్స్తో మసాలా కలిపిన పాలతో తయారు చేస్తారు. ఇందులో సాధారణంగా ఏలకులు, అల్లం, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, నల్ల మిరియాలు వంటివి ఉంటాయని తెలిపింది. కొన్ని ప్రాంతాలలో ఒక మసాలా మాత్రమే కలపవచ్చు. కొన్ని ప్రదేశాలలో ఎక్కువ మసాలాలు కలపవచ్చు. అయితే ఈ మసాలా సాంప్రదాయ టీ రుచిని పెంచుతుంది. ఈ మసాల టీ మొదట చైనాలో ఉద్భవించింది. 19వ శతాబ్దంలో బ్రిటిష్ వారు భారతదేశంలో టీని ప్రాచుర్యంలోకి తెచ్చారని చెబుతారు.
నంబర్ 1 పానీయం ఏమిటి?
టేస్ట్ అట్లాస్ ప్రచురించిన ఉత్తమ పానీయాల జాబితాలో మసాలా చాయ్ రెండవ స్థానంలో ఉంది. మెక్సికో అగువాస్ ఫ్రెస్కాస్ మొదటి పానీయం. TasteAtlas ఇంతకు ముందు భారతదేశానికి చెందిన 'బాస్మతి'ని ప్రపంచంలోనే అత్యుత్తమ బియ్యంగా పేర్కొంది. ఈ నిర్దిష్ట వరి రకానికి ప్రత్యేకత ఏమిటో కూడా ఇది వివరించింది, ఒకసారి వండిన తర్వాత, (బాస్మతి) గింజలు ఒక్కొక్కటిగా ఉంటాయి. మరియు ఒకదానికొకటి అంటుకోవు.