మంచి, చెడు కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏంటి? గుండెపోటుకు దారితీసే అంశాలేంటి?

ఈ రోజుల్లో చాలా చిన్న యువతలో కూడా కొలెస్ట్రాల్ వేగంగా పెరుగుతోంది. కొలెస్ట్రాల్ అనేది మీ శరీరంలోని అన్ని కణాలలో కనిపించే మైనపు, కొవ్వు లాంటి పదార్థం. మీ కాలేయం కొలెస్ట్రాల్‌ను తయారు చేస్తుంది. ఇది మాంసం, పాల ఉత్పత్తులు వంటి కొన్ని ఆహారాలలో కూడా ఉంటుంది. మీ శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి కొలెస్ట్రాల్ అవసరం. కానీ మీ రక్తంలో ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ చేరడం ప్రారంభిస్తే అది ధమని, గుండె జబ్బులకు కారణమవుతుంది.

మంచి, చెడు కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి?

లిపోప్రొటీన్లలో రెండు రకాలు ఉన్నాయి. తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL-Low-Density Lipoprotein), అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (High-Density Lipoprotein -HDL). ఇది కొవ్వు (లిపిడ్), ప్రోటీన్ల కలయిక. LDL అంటే తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్. దీనిని చెడు కొలెస్ట్రాల్ అని కూడా అంటారు. HDL అంటే మంచి కొలెస్ట్రాల్ అని పిలువబడే అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్. ఎందుకంటే ఇది మీ శరీరంలోని ఇతర భాగాల నుండి కొలెస్ట్రాల్‌ను తిరిగి మీ కాలేయానికి తీసుకువెళుతుంది. ఆ తర్వాత మీ కాలేయం మీ శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది.

ఈ ఆహారాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను నియంత్రిస్తాయి:

చియా విత్తనాలు: చియా విత్తనాలు ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫైబర్ మరియు యాంటీ ఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, చియా విత్తనాలు బరువు తగ్గడంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అయితే దీని ప్రయోజనాలు దీనికే పరిమితం కాకుండా మధుమేహం, కొలెస్ట్రాల్, గుండె జబ్బులు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం, జీర్ణక్రియ, జుట్టు మరియు చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కూడా ఇది చాలా సహాయపడుతుంది. ఈ గింజలు, కరిగే ఫైబర్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి. అయితే ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. ఇది కాకుండా చియా విత్తనాలలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కూడా కనిపిస్తాయి. ఇవి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. అందువల్ల కొలెస్ట్రాల్‌తో బాధపడుతున్న రోగులు వీటిని తప్పనిసరిగా తీసుకోవాలి.

ఓట్స్: ఓట్స్‌లో కరిగే ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది ఎల్‌డిఎల్ అంటే చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. కరిగే ఫైబర్ మీ రక్తప్రవాహంలోకి కొలెస్ట్రాల్ శోషణను కూడా తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, ప్రతి ఒక్కరూ ప్రతిరోజూ ఐదు నుంచి 10 గ్రాములు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కరిగే ఫైబర్ తీసుకోవాలి. కిడ్నీ బీన్స్, పప్పులు, మొలకలు, యాపిల్స్, బేరి వంటి ఆహారాలలో కరిగే ఫైబర్ కూడా కనిపిస్తుంది.

డ్రై ఫ్రూట్స్: బాదం, ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా కొలెస్ట్రాల్‌ను మెరుగుపరుస్తాయి. ఒమేగా-3 కొవ్వు పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న వాల్‌నట్‌లు గుండెను రక్షించడంలో సహాయపడతాయని, ఇప్పటికే గుండె జబ్బులు ఉన్నవారిలో గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. బాదం, జీడిపప్పు, వాల్‌నట్‌లు, మఖానా వంటి అన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్‌లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు, చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది. అందుకే ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపడానికి డ్రై ఫ్రూట్స్‌ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవాలి.

నోట్‌: ఇందులోని అంశాలు కేవలం అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఆరోగ్య నిపుణుల సలహాల మేరకు అందించడం జరుగుతుంది. ఏదైనా సందేహాలు ఉంటే వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.